フェイクスイーツ最中

2014年6月26日  

「さいちゅう」ではありません。モナカです。
ちょと偽物のモナカをつくる機会がありまして・・・理由は次回かきます。

さっそく、ネットで作りかたを調べるため、「フェイクスイーツ モナカ 作り方」「スイーツデコ モナカ作り方」 等で検索したんですが、出てこない!
モナカ作ってる人がいないのか、探し方が悪いのか、とにかく出てこない。
じゃあ、やってみるしか無い。という事でいろいろ試した結果、それっぽいモノができたのでご報告。


「トライポッド流 フェイクスイーツ最中の作り方」

まずは材料のご紹介。
m01.jpg左から、
「おゆまる」 熱湯で柔らかくなるゴム(?)で、今回は型取りに使用。
「プリン型」 これがモナカの皮のデザインになります。
「緩衝材」 コイツにたどり着くのが大変でした。100円ショップダイソーで購入。
この緩衝材、成分がコーンスターチとポリプロピレンで、モナカの皮の表現にコーンスターチがキモとなります。

m02.jpgそれでは作業を開始しましょう。

1. おゆまるでプリン型の型どり


m03.jpg熱湯で柔らかくしたおゆまるを、プリン型に押し付け型どりをします。やけどに注意してください。
おゆまるが固くなったら、型から外します。

2. 緩衝材でモナカの皮づくり
緩衝材の中から、モナカに近い色(今回は黄色)を選び、水に浸して、先ほどのおゆまる型に貼りこんでいきます。
ギュっと押し付けてください。要するにハリボテです。
さらにツナギとして、木工用ボンドを上から塗っていきます。

m0401.jpg
3. モナカ皮の完成!
乾燥後にゆっくりと取り出し、こちらの面にも軽く木工用ボンドを塗っておきます。

m05.jpg
表面の艶を再現するため、アクリル絵の具「パールイエロー」を薄く水に溶いて塗ります。
このへんはお好みで、あまりやりすぎないよう注意。

m06.jpg4. 餡を入れて完成!
餡の作り方については、ネット上に先達がたくさんおられますので、そちらを参考にしてください。
ちなみに、下の画像の魚(フグ)のモナカはピンク色の緩衝材を使って作りました。

というわけで今回は、フェイクスイーツのモナカを作ってみましたが、
まだまだ改良できる部分や、他にもっと良い作り方があるかもしれません。

皆様も「フェイクスイーツでモナカつくらなきゃいけない」状況に陥った場合は参考にしてみてください。

monaka_kansei02.jpg

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